Rya Gårdsprodukter

“Vi lever efter visionen att verksamheten ska vara 'regenerativ', livskraftig, dvs självförnyande på näringsämnen genom att maximera fotosyntesen - naturens egen motor - via djur som gödslar, betar och trampar liv i marken. Vi använder ingen konstgödning eller kemikalier. Vi jobbar istället utifrån ett kretsloppstänk, att gödseln från djuren sprids över åkrarna så gräset växer tillräckligt väl för våra behov, samt att alla djurslag äter gräs på bete. Ett av de viktigaste sätten för att uppnå livskraftig bördig mark, är intensivt och kort bete med lång återhämtning däremellan. Daglig rotation av djur, alla sorter, är en metod som speglar hur beteshjordar rörde sej genom landskapen innan människorna kom. Marken får en kort och intensiv exponering av saliv (bakterieflora), tramp, gödsel och urin, och sedan en lång återhämtning på ca 5-10 veckor. Rätt skött ger detta ger en enorm boost till fotosyntesen, kolinlagringen och bördigheten. Frisk jord betyder friskt växt- och insektsliv, friskt bete, friska djur och hälsosam mat, vilket är grunden för friska människor.”

2011 tog vi över gården från Johans föräldrar. Till en början odlade vi spannmål på ägorna, som man gjort de senaste 30 åren, det visade sig inte ge någon lönsamhet alls. Efter att ha lärt oss om "Regenerativa principer" inom jordbruk bestämde vi oss för att prova det arbetssättet istället och tillföra djur till markerna. Vi började med 15 kalvar som ökade i antal och vi la till Grönbeteshöns och även Grisar. Alla djuren spelar en viktig roll i hur vi brukar jorden. Korna trampar ned gräs som multnar, de gödslar där de går och bakterierna i deras saliv samspelar med mikroorganismerna i jorden. Hönsen går efter korna och sprider isär komockorna och äter fluglarver som bildas, samtidigt som de lämnar sin egen gödsel. Grisarna hjälper oss att restaurera gamla betesmarker och skapa öppna ytor i skogsdungarna runt våra betesmarker. Fåren växelbetar med korna för att hålla parasittrycket nere. De kan också beta mer delikata marker som inte klarar de tyngre kornas tramp tex runt vår nyanlagda våtmark.